嘔吐毒素是常見的真菌毒素,主要是是污染大麥、小麥、玉米和燕麥等谷類作物。污染糧食制品食用后在體內蓄積就造成細胞毒性免疫抑制的性質,使嘔吐毒素的危害更加突出。個別病例因為有嘔吐毒素的中毒甚至導致了有生命危險的出現,嘔吐毒素發生首先要注意及時補充丟失的體液。可以喝大量的液體來補充丟失的體液,也可以喝口服補液鹽。
食品受到霉菌污染是非常多見的,再由于溫濕度等關系會引起霉爛變質,不僅降低了食品的質量和營養還會產生很強的毒素引起人們食物中毒、致病、致癌、致突變等。目前發現霉菌毒素有100多種,主要分為肝臟毒、腎臟毒、神經毒、細胞毒及皮膚炎癥毒等。
所以杜絕霉變食物及原料是防止霉菌毒素類中毒的根源所在。山東格藍普生產的GLP-YG300型是一款熒光定量檢測糧食真菌毒素的儀器設備,主要檢測糧食中黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、赭曲霉嘔吐毒素、伏馬毒素、T-2毒素等等,檢測樣品涵蓋糧食谷物(大米、玉米、小麥、大麥、高粱等)及其制品、飼料及其原料、油脂、牛奶及其制品等;樣品前處理簡單,整個檢測過程檢測12min,產品適用于各類畜牧養殖企業、谷物生產企業、面粉廠、方便面廠、第三方檢測機構及各級政府監管部門。