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0536-2294520更新時間：2025-06-01
測病害肉的儀器 可快速檢測病害肉、組胺、揮發性鹽基氮，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。
測病害肉的儀器【山東霍爾德HED-BR12】
一、肉類面臨現狀
當前，我國肉類食品安全形勢嚴峻，人民對食品安全現狀懷有不滿情緒，肉類食品安全標準水平較低，食品加工、運輸、銷售、食品環節問題頻發，甚至出現了一系列社會影響惡劣的食品安全事故，給我國肉類等食品質量安全問題敲響了警鐘。
測病害肉的儀器【山東霍爾德HED-BR12】
二、功能介紹：
1、安卓智能操作系統，采用更加高效和人性化操作，儀器具有網線連接、wifi聯網上傳、GPRS無線遠傳功能，快速上傳數據。
2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能。
3、檢測通道：≥12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。
4、顯示方式：≥8英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀、簡單。
5、配備新一代嵌入式熱敏打印機，可選擇手動打印或者自動打印，檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。
6、光源采用進口超高亮發光二極管，高精度、穩定性強、光源可控、可以關掉不使用的光源，功耗更低。
7、采用USB2.0接口設計，方便數據的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器。實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印等。
8、儀器帶有監管平臺。數據可局域網和互聯網數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理，檢測區域食品安全長短期動態，達到食品安全問題預估、預警
9、一體化便攜式快檢設備，滿足現場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。
10、儀器具有品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。
11、樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。
12、儀器具有自身保護功能，可設置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。
13、高靈敏度，高檢測精度，高重復性精度，掃描式高精度光學傳感器。
14、內置強大的數據庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數據庫。
15、儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠設置功能。
16、支持U盤存儲。結果判定線可修改，對照值標定值可保存，斷電不丟失數據。
三、技術參數：
1.精度誤差：±3%
2.線性誤差：±5‰
3.穩定性：±0.001A/hr
4.波長準確度：<2.0nm
5.波長范圍：450nm
6.波長范圍：410nm
7.波長范圍：480nm
8.新鮮度：檢測下限20mg/kg線性范圍0-1000mg/kg
9.組胺：檢測下限：50mg/kg線性范圍：50-2000mg/kg
10.細菌毒素：檢測下限：0.1mg/kg線性范圍：0.1-5mg/kg
11.透射比重復性：±1%
12.數據儲存80,00條
13.比色皿：10×10mm標準樣品池
14.外觀尺寸：400x300X180(mm)
四、符合標準
GB2707-2005《鮮（凍）畜肉衛生標準》規定：鮮畜產品、凍畜產品TVB-N應≤15mg/100g，
GB16869-2005《鮮（凍）禽肉衛生標準》規定鮮禽產品、凍禽產品TVB-N應≤15mg/100g，
GB2733-2005《鮮（凍）動物性水產品衛生標準》規定海水魚、蝦、頭足類TVB-N應≤
30mg/100g，淡水魚、蝦TVB-N應≤20mg/100g.
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