嘔吐毒素?zé)晒舛靠焖贆z測(cè)儀

更新時(shí)間：2025-05-31

簡要描述：

嘔吐毒素?zé)晒舛靠焖贆z測(cè)儀近幾年在食品藥品監(jiān)管部門組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，發(fā)現(xiàn)個(gè)別小麥粉產(chǎn)品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON，也稱嘔吐毒素）超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)*值。

型號(hào)：HED-YG-ZD廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家瀏覽量：1182

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嘔吐毒素?zé)晒舛靠焖贆z測(cè)儀【山東霍爾德HED-YG-ZD】

近幾年在食品藥品監(jiān)管部門組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，發(fā)現(xiàn)個(gè)別小麥粉產(chǎn)品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON，也稱嘔吐毒素）超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)*值。什么是嘔吐毒素？嘔吐毒素是一種主要由禾谷鐮刀菌、黃色鐮刀菌與粉紅鐮刀菌產(chǎn)生的B型單端孢酶烯族化合物,因會(huì)引起豬的嘔吐反應(yīng)而得名。嘔吐毒素廣泛分布在糧谷類農(nóng)作物中,在大麥、小麥、燕麥和玉米中含量較高，在水稻、高粱、黑麥中含量較低。嘔吐毒素能抑制蛋白質(zhì)、DNA和RNA的合成，對(duì)動(dòng)物和人毒性效應(yīng)廣泛而明顯。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，攝入了被嘔吐毒素污染的食物或飼料后，會(huì)引起食欲減退、腹瀉、嘔吐、體重下降、站立不穩(wěn)、反應(yīng)遲鈍等癥狀。

嘔吐毒素?zé)晒舛靠焖贆z測(cè)儀【山東霍爾德HED-YG-ZD】

一、檢測(cè)原理
本檢測(cè)卡采用真菌毒素包被抗原在硝酸纖維素膜上劃線包被，作為檢測(cè)線，用羊抗兔多抗在硝酸纖維素膜上劃線包被制成質(zhì)控線。將一株鼠抗真菌毒素單克隆扛體標(biāo)記上乳膠熒光微球與兔IgG標(biāo)記的乳膠熒光微球混勻后噴涂在玻璃纖維素膜上制備成標(biāo)記物墊。硝酸纖維素膜靠近質(zhì)控線的一端覆蓋上吸水墊，靠近檢測(cè)線的另一端覆蓋標(biāo)記物墊。往標(biāo)記物墊上加入標(biāo)準(zhǔn)品溶液或待測(cè)樣本提取液，抗原就會(huì)與標(biāo)記物混合反應(yīng)并沿著硝酸纖維素膜層析，分別與檢測(cè)線和質(zhì)控線反應(yīng)。當(dāng)測(cè)試結(jié)果有效時(shí)，質(zhì)控線顯示一定光強(qiáng)度。這時(shí)檢測(cè)線上的光信號(hào)強(qiáng)度與質(zhì)控線上的光信號(hào)強(qiáng)度的比值（T/C）與樣本濃度成負(fù)相關(guān)，通過標(biāo)準(zhǔn)曲線計(jì)算即可得出待測(cè)樣品濃度。

二、基本參數(shù)：

嘔吐毒素（DON）熒光定量快速檢測(cè)卡：
檢測(cè)原理：熒光定量免疫層析法。
檢測(cè)樣本：糧食谷物（大米、玉米、小麥、大麥、高粱等）及其制品、飼
及其原料等。
規(guī)格：20T/盒。
定量檢測(cè)限：100ng/mL。
定量范圍：100-5000ng/mL。
加樣量：60μL
檢測(cè)時(shí)間：12min。
準(zhǔn)確度：添加回收率80%-120%。
特異性：在10000ng/mL濃度水平下與其他真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng)。
保存條件：常溫。
保質(zhì)期：≥12個(gè)月。
結(jié)果保存時(shí)間：檢測(cè)卡檢測(cè)后烘干避光保存，定量結(jié)果不變。

三、產(chǎn)品配置

序號(hào)	配件名稱	規(guī)格	單位	數(shù)量	備注
1	免疫定量檢測(cè)儀	-	臺(tái)	1	þ
2	恒溫孵育器	6個(gè)孵育槽	臺(tái)	1	þ
3	試管架	1.5、15ml離心管架	個(gè)	1	þ
4	小型粉粹機(jī)	50g/次	臺(tái)	1	þ
5	漩渦混合儀	同時(shí)自動(dòng)處理至少4個(gè)樣品	臺(tái)	1	þ
6	小型天平	精度0.01g/200g	臺(tái)	1	þ
7	移液槍	1mL	支	1	þ
8	移液器	200μL	支	1	þ
9	吸頭盒	1mL	個(gè)	1	þ
10	吸頭盒	200μL	個(gè)	1	þ
11	三通道計(jì)時(shí)器	-	個(gè)	1	自備
12	離心機(jī)	4孔，4000轉(zhuǎn)	臺(tái)	1	þ
14	稱量匙	-	個(gè)	1	þ
15	稱量紙	-	張	≥40	自備

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